Ecco gli stand principali per quanto riguarda l’immancabile frico, la selezione vini e agroalimentare:
Piazza San Cristoforo
Il Frico
Prodotti tipici
- FORMAGGIO LATTERIA
- FORMAGGIO SALATO ASINO, FRANT E POLENTA
- FRICO CON FORMAGGIO, PATATE E CIPOLLA
Piazza Matteotti / San Giacomo
A cura del Comune di Udine ed in collaborazione con l’ERSA – Agenzia regionale per lo sviluppo rurale
Una enoteca dove poter assaporare i migliori Vini DOC e DOCG
Prodotti tipici
- I vini DOC e DOCG del Friuli Venezia Giulia
Le eccellenze del Friuli Venezia Giulia
Prodotti tipici
- Montasio DOP
- Prosciutto di San Daniele
Via Mercatovecchio
ERSA – AGENZIA PER LO SVILUPPO RURALE
Presenta:
“L’agricoltura a colori”
Meravigliarsi con gusto… una regione da riscoprire attraverso…
I prodotti del marchio di certificazione “AQUA” – Agricoltura Qualità Ambiente
Le Associazioni ed i Consorzi dell’Agroalimentare
L’Enoteca con i migliori vini del Friuli Venezia Giulia
La Birroteca con gli Artigiani Birrai del Friuli Venezia Giulia
Il comparto Biologico della regione
Le Fattorie didattiche
Il Cibario – I Prodotti Agroalimentari Tradizionali
con… Laboratori dimostrative e didattiche per Bambini, Approfondimenti delle Tipicità del FVG, Incontri e degustazioni guidate con la collaborazione dell’ARLeF – Agenzie Regional pe Lenghe Furlane
“L’agricoltura a colori”
Meravigliarsi con gusto… una regione da riscoprire attraverso…
I prodotti del marchio di certificazione “AQUA” – Agricoltura Qualità Ambiente
Le Associazioni ed i Consorzi dell’Agroalimentare
L’Enoteca con i migliori vini del Friuli Venezia Giulia
La Birroteca con gli Artigiani Birrai del Friuli Venezia Giulia
Il comparto Biologico della regione
Le Fattorie didattiche
Il Cibario – I Prodotti Agroalimentari Tradizionali
con… Laboratori dimostrative e didattiche per Bambini, Approfondimenti delle Tipicità del FVG, Incontri e degustazioni guidate con la collaborazione dell’ARLeF – Agenzie Regional pe Lenghe Furlane
Prodotti agroalimentari del Friuli Venezia Giulia
Prodotti tipici
- Lumache
- Carne, formaggi e latticini di sola pezzata rossa italiana
- Formaggi e latticini dalla montagna friulana
- Pane e prodotti da forno
- Conserve di frutta e verdura, succhi di frutta
- Scueta dal Boç
Birre artigianali del Friuli Venezia Giulia
Prodotti tipici
- Antica Contea
- Birra Garlati Costa
- Borderline
- Birrificio Campestre
- Cittavecchia
- Valscura
- Villa Chazil
- Zanna Beer
Corner Vini
Prodotti tipici
- Ribolla gialla (ferma e spumantizzata)
Prodotti agroalimentari tradizionali
Prodotti tipici
- Cipolla Rosa della Val Cosa
- Distillati e liquori tradizionali
- Gubana
- Formadi frant
- Fico figo moro
- Blave di Mortean
- Frico
- Pitina
- Formai del cit
Agricoltura biologica del Friuli Venezia Giulia
Prodotti tipici
- Confetture e verdure in agrodolce
- Miele e pasticceria secca
- Derivati della lavanda
Prodotti AQUA
Prodotti tipici
- Salumi
- Mozzarella
- Montasio DOP
- Carne suina
- Filetto di trota iridea e derivati
- Formaggio Latteria
- Stracchino
- Mela e derivati
- Succo di mela
A domani per l’ultimo giorno di #FriuliDoc24 🙂
Davide Franchini
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