Quest’anno il FRIULI DOC compie 25 anni, una serie di festeggiamenti all’insegna delle buone tradizioni di una terra unica e speciale:
La cartina dei luoghi della festa che dal 12 al 15 settembre 2019 animerà la città di Udine con la Kermesse di Friuli Doc.
Le vie coinvolte nella manifestazione sono: via Gemona (fino all’incrocio con via Deciani), piazzetta San Cristoforo, piazzetta Marconi, parte di via Mercatovecchio (fino all’altezza di via Del Carbone), via Vittorio Veneto, via Aquileia (fino via Zoletti), via Manin, via Savorgnana, via Stringher, via Lionello, piazza Duomo, piazza XX Settembre, piazza Venerio, piazza San Giacomo, piazza Libertà, piazzale del Castello ed infine via Poscolle.
Per quanto riguarda gli stand, sono confermate le realtà già presenti l’anno scorso con alcune novità.
Ma la vera innovazione, rispetto alle passate edizioni, riguarda il progetto condiviso di valorizzazione del patrimonio enogastronomico affrontato dal duplice punto di vista, culturale e culinario, che vede coinvolti l’Università degli Studi di Udine, il Consorzio Prosciutto di San Daniele DOP, il Consorzio Montasio, Confartigianato e Coldiretti, uniti dal motto “Le eccellenze della Conoscenza incontrano le eccellenze del Gusto” che sarà oggetto di incontri e seminari negli eleganti contesti di Palazzo Florio e Palazzo Morpurgo.
Le mostre, invece, sono ospitate presso la Galleria Tina Modotti (rassegna espositiva intorno ai funghi e le erbe selvatiche) e presso la Casa della Confraternita (mostra fotografica sulle osterie di Udine).
A presto per festeggiare insieme 🙂
Davide Franchini